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快樂馬小熊生活雜記
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hoshina穗科手打烏龍麵-台北市

 因為假日不接受預約訂位,所以晚上營業時間未到,我們就在店前候位區等待了
因為是賣烏龍麵,所以店內的裝潢是採日式風格

這家店的烏龍麵標榜手工做的,所以就在店門口旁實際做給你看!!

另外店裡另一個招牌點心~煎餅,也是現場做給大家看!
這個櫃檯旁的吧台是製作煎餅、甜點及飲料的地方
終於可以入座了,要來好好研究一下manu

 

點好麵後,沒等多久就上菜囉!
首先是Timmy拔點的上湯烏龍麵

不過麵一端上桌就被小Timmy先拿去吃了
我也稍微品嚐了一點,麵蠻Q的,湯頭很清爽不會太鹹,很不錯!

接著是我們點的兩份小菜!
左邊的胡麻野蔬,是拌了胡麻醬的燙龍鬚菜~香氣十足!
右邊是黑玉胡麻豆腐,這豆腐是黑芝麻做的,底部的醬汁是味噌醬
豆腐吃起來口感比一般豆腐硬一點,蠻特別的,但味噌醬略鹹了一點

接著是我跟小Timmy點的自慢冷麵,麵拌勻就可以吃了
小Timmy吃了一口覺得有帶點酸味,就決定跟Timmy拔交換改吃湯麵了
而我覺得這冷麵吃起來涼涼的、很清爽,麵條寬度比湯麵的細一些
而且口感非常Q彈,我是非常喜歡的,好吃!
冷麵有附一碗湯,湯的味道跟湯麵的味道是一樣的

吃完麵....上甜點囉!
我們點了一碗紅豆湯及二片煎餅,小小品嚐一下味道!
紅豆湯甜度還好,但以我的標準還是略稍甜了一點點
至於煎餅嘛....說真的,我吃不太出來跟市售的小林煎餅之類的有什麼差別!!
可能我本身對煎餅就沒有很大的興趣,只是嚐鮮一下

不過今天的烏龍麵真的好吃,讓我非常滿意!!
:-)
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穗科手打烏龍麵
創始店:台中市西區精誠路5-8號
復興店:台北市復興北路313巷32號
           (02)2717-1518
忠孝店:台北市忠孝東路216巷27弄3號
          (02)2778-3737
營業時間:平日 午餐11:30~14:00
                  晚餐17:30~21:00
            假日 午餐11:30~15:00
                  晚餐17:30~21:00
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